تکنیک های جدید ژنومی؟ ما قبلا اینجا بودیم

پروفسور مایکل آنتونیو می گوید: معافیت GMO های جدید از بررسی های ایمنی، مشکلات غذایی و کشاورزی ما را حل نمی کند و سلامت و محیط زیست را به خطر می اندازد.

در اینجا ما دوباره می رویم ("به ژن ها فرصت دهید: بیش از 1,000 دانشمند در 14 کشور در حمایت از ویرایش ژن تظاهرات می کنند"، گزارشگر اتحادیه اروپا، 6 فوریه (https://www.eureporter.co/health/2024/02/06/give-genes-a-chance-over-1000-scientists-in-14-countries-demonstrate-in-support-of-gene-editing/). هر زمان که جهان با یک بحران غذایی یا زیست محیطی مواجه می شود، استفاده از اصلاح ژنتیکی (GM)، به هر شکلی، به کمک می آید. حداقل، این چیزی است که کسانی که از استفاده نامحدود از این فناوری ها در کشاورزی حمایت می کنند، از ما می خواهند که باور کنیم.

ابتدا محصولات تراریخته و تراریخته (عمدتاً سویا و ذرت) در سال 1996 معرفی شدند – که با این حال نتوانستند به وعده های خود عمل کنند. آنها عملکرد را افزایش ندادند. آنها استفاده از آفت کش ها را کاهش ندادند - آنها در واقع با گذشت زمان آن را افزایش دادند. و آنها کشاورزی را آسان نکردند، زیرا علف های هرز در برابر علف کش ها (به ویژه گلایفوسیت) که محصولات تراریخته برای تحمل آنها مهندسی شده بودند، مقاوم شدند و آفات حشرات در برابر سم حشره کش Bt که محصولات تراریخته برای تولید آن مهندسی شده بودند، مقاومت نشان دادند.

اما کمی صبر کنید – به ما گفته می شود که نسل جدید محصولات تراریخته (و حیوانات) که با استفاده از به اصطلاح «تکنیک های ژنومی جدید» (NGTs) تولید می شوند، متفاوت هستند و در جایی که تراریخته ها شکست خورده اند، موفق خواهند شد. NGTها، به ویژه ویرایش ژن، از این طریق تبلیغ می‌شوند، زیرا ادعا می‌شود که تغییرات «دقیق» در ژنوم یک موجود زنده ایجاد می‌کنند که از آنچه می‌تواند به طور طبیعی از طریق تولید مثل طبیعی یا جهش طبیعی اتفاق بیفتد، تقلید می‌کند. به ما گفته می شود که نتایج قابل پیش بینی است، بنابراین محصولات گیاهی و حیوانی NGT کاملاً ایمن هستند. به هر حال، ما بیش از 1500 دانشمند، از جمله 37 برنده جایزه نوبل، NGT را در نامه ای تایید کرده ایم.https://www.weplanet.org/ngtopenletter) توسط گروه لابی فناورانه WePlanet رهبری می شود. و 37 برنده جایزه نوبل نمی توانند اشتباه کنند... یا می توانند؟  

در این مرحله، کسانی از ما که از روزهای اولیه آن در اواسط دهه 1990 درگیر بحث عمومی در مورد غذاهای تراریخته شده‌اند، تجربه دژاوو را تجربه خواهند کرد. استفاده از تکنیک های تراریخته در توسعه محصولات تراریخته به عنوان دقیق و به عنوان یک گسترش طبیعی از اصلاح سنتی ارائه شد. علاوه بر این، تکنیک‌های تراریخته تراریخته به‌عنوان «دقیق‌تر» و نتایج قابل پیش‌بینی‌تر مورد استقبال قرار گرفتند، به این معنی که محصولات آن‌ها برای مصرف بی‌خطر بودند.

آیا واقعاً با ورود NGT ها همه چیز تغییر کرده است؟ اگر از نزدیک و عمیق به روش‌های NGT نگاه کنیم، دلیل علمی محکمی وجود دارد که به تبلیغات اخیر پیرامون ادعاهای دقت، ایمنی و قدرت‌های درمانی برای این توسعه شک کنیم.

اولین چیزی که در مورد NGT ها باید به آن توجه کرد این است که آنها در اتحادیه اروپا ممنوع نشده اند و هرگز ممنوع نشده اند. آنها به سادگی تنظیم می شوند - یعنی مانند GMO های تراریخته به سبک قدیمی تر، تحت بررسی های ایمنی، الزامات ردیابی در صورت بروز مشکل و برچسب گذاری برای امکان انتخاب مصرف کننده قرار می گیرند. این تدابیری است که حامیان «تنظیم زدایی» NGT می خواهند از بین ببرند.

تبلیغات

دومین نکته ای که باید به آن توجه کرد این است که NGT ها بدون شک شکل دیگری از فناوری GM هستند - یک روش آزمایشگاهی مصنوعی برای تغییر ساختار ژنتیکی یک محصول یا حیوان. مشابه با تکنیک های تراریخته به سبک قدیمی تر، NGT ها هیچ شباهتی به روش های اصلاح طبیعی ندارند. ادعای «دقت» برای روش‌های ویرایش ژن NGT بر این واقعیت استوار است که توسعه‌دهندگان تلاش می‌کنند یک تغییر ژنتیکی هدفمند در یک ژن موجود یا درج هدفمند یک ترانس ژن خارجی ایجاد کنند. این ماهیت هدفمند تغییرات ژنتیکی در ژنوم ارگانیسم با روش‌های NGT است که بر اساس ادعاهایی مبنی بر «دقیق بودن» این فناوری و تنها «تقلید» از آنچه در طبیعت اتفاق می‌افتد، قرار دارد. پس چرا باید چیزی را که می تواند به طور طبیعی رخ دهد، تنظیم کنیم، همانطور که مدافعان آزادسازی NGT استدلال می کنند؟

چیزی که مدافعان اعتراف نمی کنند این است که فرآیندهای NGT، از جمله ویرایش ژن با واسطه CRISPR، وقتی به عنوان یک کل در نظر گرفته شوند (کشت بافت گیاهی، تبدیل ژنتیکی سلول های گیاهی، و عملکرد ابزار ویرایش ژن) بسیار مستعد به مقیاس بزرگ هستند. آسیب ناخواسته DNA در سطح ژنوم (جهش). این جهش‌های ناخواسته شامل حذف/درج‌های بزرگ و بازآرایی‌های بزرگ DNA است که بر عملکرد بسیاری از ژن‌ها تأثیر می‌گذارد.

همه ژن ها به عنوان بخشی از یک شبکه یا اکوسیستم کار می کنند. بنابراین تغییر تنها یک ژن می تواند پیامدهای عمده ای در زیست شناسی/بیوشیمی یک موجود زنده داشته باشد. در مورد NGT ها و روش های تراریخته تراریخته به سبک قدیمی تر، بسیاری از عملکردهای ژن تغییر خواهند کرد. این منجر به تغییراتی در الگوهای جهانی عملکرد ژن و تغییر بیوشیمی و ترکیب می شود که می تواند شامل تولید سموم و آلرژن های جدید باشد.

اما برخی ممکن است استدلال کنند که هر گونه خطری که ممکن است با NGT مرتبط باشد ارزش دارد، زیرا می تواند منجر به بازده بالاتر یا ایجاد مقاومت در برابر بیماری ها یا تحمل تنش های محیطی مانند گرما، خشکسالی و شوری شود و از این طریق به مبارزه با گرسنگی جهان

با این حال، صفاتی مانند اینها از نظر ژنتیکی پیچیده هستند - یعنی عملکرد بسیاری از خانواده های ژنی را در پایه خود دارند. در واقع، آنها را می توان از نظر ماهیت "همه زاد" نامید. این نوع عملکرد ژن ترکیبی عظیم، پیچیده و متعادل بسیار فراتر از آن چیزی است که ویرایش ژن و به طور کلی NGT ها می توانند ارائه دهند، یعنی دستکاری یک یا چند ژن. فقط پرورش طبیعی می تواند ترکیبات بزرگی از ژن ها را ایجاد کند تا به طور قوی صفات پیچیده مطلوبی را ایجاد کند.

علاوه بر این، شواهد علمی نشان می دهد که فرآیند ویرایش ژن به طور کلی صدها یا حتی هزاران جهش ناخواسته و تصادفی DNA را ایجاد می کند که تعداد آنها بسیار بیشتر از تغییرات ژنتیکی ناشی از دورهای تولید مثل طبیعی است.https://genomebiology.biomedcentral.com/articles/10.1186/s13059-018-1458-5) و جهش زایی طبیعی.

و این فقط در مورد اعداد نیست، بلکه این است که جهش ها کجا رخ می دهند و چه می کنند. تنوع ژنتیکی ناشی از تولید مثل طبیعی تصادفی نیست. مناطق حیاتی ژنوم محافظت می شوند (https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fpls.2019.00525/full) در برابر تغییرات ژنتیکی. هر گونه تغییری که اتفاق می افتد رخ می دهد (https://www.nature.com/articles/s41586-021-04269-6) به شیوه ای تکاملی هدایت شده، به عنوان یک واکنش سازگار با محیطی که گیاه در آن قرار دارد. هر کشاورز که بذر خود را ذخیره کرده و بکارد، می تواند به شما بگوید که با گذشت سالها، عملکرد محصول آنها بهبود می یابد زیرا ژنتیک گیاه به شکل پیچیده ای برای انطباق با شرایط مزرعه تغییر می کند.

بنابراین ادعاهای توسعه دهندگان در مورد ویرایش ژنی محصولات (و حیوانات) می تواند به گرسنگی جهانی پایان دهد، توسط درک معاصر ما از زیست شناسی ژنوم پشتیبانی نمی شود.

هر گونه تضعیف مقررات پیرامون NGTها، همانطور که امضا کنندگان نامه WePlanet و دیگران از آن حمایت می کنند، اثرات جهش ژنومی در مقیاس بزرگ فرآیند ویرایش ژن را نادیده می گیرد و سلامت و محیط زیست را در معرض خطر قرار می دهد. من تنها دانشمندی نیستم که این دیدگاه را دارد. آژانس امنیت غذایی فرانسه ANSES (https://www.anses.fr/fr/content/avis-2023-auto-0189) و آژانس فدرال آلمان برای حفاظت از طبیعت (https://www.bfn.de/sites/default/files/2021-10/Viewpoint-plant-genetic-engeneering_1.pdf)، و همچنین شبکه اروپایی دانشمندان برای مسئولیت اجتماعی و زیست محیطی (که من یکی از اعضای آن هستم) نیز هشدار داده اند (https://ensser.org/publications/2023/statement-eu-commissions-proposal-on-new-gm-plants-no-science-no-safety/) خطرات معافیت NGT ها از مقررات GMO.

هیچ مطالعه منتشر شده ای برای ارزیابی خطرات سلامتی و زیست محیطی هر گونه غذای اصلاح شده ژنتیکی، از جمله غذاهایی که قبلاً به بازار عرضه شده اند، مانند گوجه فرنگی های اصلاح شده ژنتیکی در ژاپن که ادعا می شود به کاهش فشار خون کمک می کند، وجود نداشته است. این امر ادعاهای مربوط به ایمنی محصول ویرایش شده ژنی را غیرعلمی می کند، زیرا هر موضعی باید بر اساس شواهد تجربی محکم باشد - نه فرضیات، مفروضات یا باورها.    

به طور خلاصه، نتیجه استفاده از NGT ها قابل پیش بینی نیست، بنابراین یک ارزیابی ایمنی جامع و عمیق قبل از بازاریابی لازم است و محصولات نهایی باید برای مصرف کننده برچسب گذاری شوند. ادعاهای مربوط به دقت، قابل پیش بینی بودن و ایمنی با علمی که این فناوری را پشتوانه می کند صادق نیست.

پروفسور مایکل آنتونیو، پروفسور ژنتیک مولکولی و سم شناسی، سرپرست: گروه بیان ژن و درمان، کینگز کالج لندن. دانشکده علوم زیستی و پزشکی گروه پزشکی و ژنتیک مولکولی، طبقه هشتم، بال برج، بیمارستان گای، حوضچه بزرگ ماز، لندن SE8 1RT، انگلستان

ایمیل [ایمیل محافظت شده]

به اشتراک گذاشتن این مقاله: