EU
# کشاورزی - کمیسیون نشانه های جغرافیایی جدیدی را از # لهستان تصویب می کند
به اشتراک بگذارید:
یک سوسیس سنتی از منطقه Cracow در جنوب شرقی لهستان، به نام Kielbasa Krakowska Sucha Staropolska، ثبت شده است تخصص سنتی تضمین شده (TSG) و انواع مختلف سیر از استان Małopolskie، به عنوان خوانده شده Czosnek Galicyjski، همچنین امروز به لیست 30 محصول غذایی با کیفیت لهستانی اضافه شده است که تحت قوانین اتحادیه اروپا تحت عنوان نشانه های جغرافیایی حفاظت شده (PGI) در نظر گرفته شده است. سوسیس Kielbasa Krakowska Sucha Staropolska یک سوسیس دودی ، پخته و خشک شده است که از گوشت خوک بدون چربی با کیفیت بالا تولید می شود. سیر Czosnek galicyjski به رنگ بنفش صورتی است یا پوستی بنفش دارد ، دارای پیازهای بزرگ و تعداد کمی حبه است.
اطلاعات بیشتر در مورد اتحادیه اروپا خط مشی کیفیت و محصولات سنتی محافظت شده.
به اشتراک گذاشتن این مقاله: