با ما در تماس باشید

کمیسیون اروپا

کشاورزی: ​​کمیسیون نشان جغرافیایی جدید از فنلاند - "Suonenjoen mansikka" را تایید کرد

به اشتراک بگذارید:

منتشر شده

ماه 7 پیش

on

ما از ثبت نام شما برای ارائه محتوا به روشهایی که شما رضایت داده اید و درک ما از شما را بهبود می بخشد ، استفاده می کنیم. در هر زمان می توانید اشتراک خود را لغو کنید.

کمیسیون با اضافه شدن سوننجون مانسیکابه عنوان نشانه جغرافیایی حفاظت شده (PGI)، از فنلاند. نام "Suonenjoen mansikka" برای توت فرنگی های باغی که در شمال ساوو، سووننجوکی و شهرداری های مجاور آن رشد می کنند استفاده می شود. "Suonenjoen mansikka" کاملا قرمز، آبدار و نرم در دهان است و باید شیرین و معطر باشد.

Suonenjoki یک سنت دیرینه در کشت توت فرنگی دارد: در سال 2016، جشن هایی به مناسبت صدمین سالگرد "Suonenjoen mansikka" برگزار شد. و در طول صدمین سالگرد، این اصطلاح در فرهنگ آشپزی فنلاند تبدیل شده است. در خیابان‌های شهر توت‌فرنگی به اشکال مختلف دیده می‌شود: به عنوان مثال، در مرکز Suonenjoki، مجسمه دخترانی در حال جمع‌آوری توت‌فرنگی وجود دارد - مجسمه Mansikkatytöt در سال 100 توسط مجسمه‌ساز Raimo Heino. به همین ترتیب، کارناوال توت فرنگی Suonenjoki، که از سال 1981 به افتخار توت فرنگی در Suonenjoki برگزار می شود، در آخر هفته دوم جولای برگزار می شود - یکی از طولانی ترین رویدادهای تابستانی فنلاند. این جشن که در اصل جشن برداشت توت فرنگی بود، اکنون به رویدادی با حدود بیست هزار بازدیدکننده تبدیل شده است. این کارناوال به طور سنتی با راهپیمایی با حضور نمایندگان کارآفرینان و سازمان های منطقه راه اندازی می شود.

این نام جدید به لیست 1,655 محصول غذایی که قبلاً محافظت شده اند اضافه می شود. لیست تمام نشانه های جغرافیایی حفاظت شده را می توان در eAmbrosia پایگاه داده اطلاعات بیشتر به صورت آنلاین در دسترس است طرح های کیفیت و در GIVview پورتال.

به اشتراک گذاشتن این مقاله:

مطالب مرتبط:
EU Reporter مقالاتی را از منابع مختلف خارجی منتشر می کند که طیف وسیعی از دیدگاه ها را بیان می کند. مواضع اتخاذ شده در این مقالات لزوماً موضع EU Reporter نیست.
تبلیغات

روند